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深入了解我国和世界蓝莓产业发展的现状及趋势

时间:2019-09-30 02:00来源:关于我们
蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越橘属丛生灌木,又称越橘或蓝浆果。蓝莓果实呈深蓝色、浆果、单果重0.5~5.0g,鲜食与加工皆宜。蓝莓富含花青素苷,低糖、低脂肪,抗氧化能力列果品、蔬

蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越橘属丛生灌木,又称越橘或蓝浆果。蓝莓果实呈深蓝色、浆果、单果重0.5~5.0 g,鲜食与加工皆宜。蓝莓富含花青素苷,低糖、低脂肪,抗氧化能力列果品、蔬菜之首,联合国粮农组织将其列为人类五大健康食品之一,堪称“世界第3代水果之王”。世界蓝莓野生资源主要集中分布于北美和欧洲,20世纪初开始商业化人工栽培,当前北美是世界蓝莓的主栽区,其他地区也在规模化快速发展。我国于20世纪80年代中期开始引种栽培,到2012年,全国人工栽培总面积达13510 hm2,且发展速度逐年加快。自2009年以来,课题组先后到北美、欧洲、南美洲以及我国东北、华东、华中、西南等10余个省市区考察调研蓝莓栽培及产业发展,深入了解我国和世界蓝莓产业发展的现状及趋势,分析了当前我国蓝莓产业发展面临的机遇和挑战,现总结如下,以供参考。

想要蓝莓种植成功需做好植物品种、生态条件和栽培技术三者的相互作用、和谐协调,我国于 20 世纪 80 年代中期开始引种栽培蓝莓并得到快速发生,逐渐形成一个新兴产业,在蓝莓产业发展过程中需根据我国的生态条件、栽培技术水平及经济效益的高低,科学的选选用现有种质资源(品种),培育适合本国自然条件和市场需要的品种,增强产业稳定发展的潜力。

蓝莓产地是哪里? 2019-01-12 12:44 分类:资讯 阅读()

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蓝莓是蓝色浆果,属杜鹃花科越橘属植物多年生灌木小浆果果树,有很高的食用价值和栽培价值,我们要重视日常的栽培管理,那么,蓝莓产地是哪里?下面一起来进行一下了解。

1 发展过程和现状

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  1. 1 生产区域化格局已初步形成

一、蓝莓的产地分布

栽培蓝莓引入中国已近 30 余年,北方高丛蓝莓、南方高丛蓝莓、兔眼蓝莓和矮丛蓝莓等 4 大类群数以百计的品种均已引入中国,同时也形成了蓝莓五大产区,分别为以保护地栽培为主的辽东半岛产区; 以鲜食北高丛蓝莓品种为主的山东半岛产区; 鲜食与加工品种兼顾的长江流域产区; 以加工品种为主,鲜食为辅的贵州产区; 以早熟鲜食品种为主的云南产区。在北方主要集中于保护地栽培和设施栽培,南方主要作为产业基石的露地栽培的主体。

蓝莓在全球均有分布,主要分布在气候温凉阳光充足地区,如朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国大陆的黑龙江、内蒙古、吉林长白山地区,生长于海拔900米至2,300米的地区,多见于针叶林、泥炭沼泽、山地苔原和牧场,也是石楠灌丛的重要组成部分。

  1. 新葡的京集团3522vip,2 产业发展前景与挑战

蓝莓在我国的产地主要在辽宁,黑龙江,吉林等地区,在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。

在我国南北各地的产区,均出现鲜果产量超过15 t·hm-2 的优质高产果园,在2017年对湖北黄梅常规栽培管理条件下的蓝莓果园进行随机取样实测产量高达

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  1. 4 t·hm-2,这些表明在生态条件基本适合,品种选择恰当,栽培管理措施基本到位的情况下,蓝莓大面积种植同样可以达到北美原产国水平,这也正是中国蓝莓产业发展潜在优势的表现。中国是亚洲蓝莓种植面积最大而且在世界范围内发展最快的国家,生产面积占全球的 16% 以上,但产量只有全球的4%,现有果园很多都属于低产园仍属不可回避的主要原因,尤其是对再引种到我国自然生态条件中来的复杂性估计不足。由于对生长环境的苛刻要求而无法商品化栽培,以其为原料的一些高端加工产品,无论在国内、外都仍然依赖野生资源。此外,蓝莓为一个新引进的物种,与我国习惯栽培的大部分果树的植物学特性有较大差别,原有果树栽培的传统理念和经验的惯性,给蓝莓种植业的发展带来了不容忽视的桎梏。除了发展区域的选择和栽培措施的落实问题外,品种的选用是产业发展中具有战略意义的问题。

二、蓝莓的产地环境

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